Крым Заказ тура

Вечерний Коктебель — Вин завод «Коктебель» (1)

Экскурсия знакомит туристов с виноделием вин завода «Коктебель», позволяет продегустировать лучшие сорта марочных вин, познакомиться с различными технологиями приготовления Коктебельского вина и коньяка.
Продолжительность: 4 часа
Тип тура: Автобусные Экскурсии
Протяженность: 25

Подробная информация

Маршрут: Феодосия - Коктебель - Винзавод "КОКТЕБЕЛЬ" - Прогулка на катере
Тип экскурсии: Авто пешеходная
Продолжительность: 4 часа
Протяженность: 25 км
Вход платный: 500 
Цена экскурсии: 500 руб.
 

Экскурсия знакомит туристов с виноделием вин завода «Коктебель», позволяет продегустировать лучшие сорта марочных вин, познакомиться с различными технологиями приготовления Коктебельского вина и коньяка.

 

ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА
История коктебельского виноделия уходит глубоко в века; известно, что ещё в античные времена здесь успешно занимались производством вина. Промышленное виноделие в Коктебеле зародилось в 1879 г. благодаря ученому Э. Юнге — именно он подготовил местные плодородные земли под первые виноградные плантации. А. Юнге продолжил начатое отцом дело, завершив строительство винодельни.

Современный винодельческий завод в Коктебеле был основан в 1944 г. Он появился путём объединения двух коктебельских хозяйств — колхоза им. Ворошилова и колхоза им. Кирова и отделения совхоза «Судак». Поначалу коктебельское производство административно относилось к ялтинской «Массандре».

В середине века в распоряжении винзавода было около 200 га виноградников, со временем их площадь значительно увеличилась, сейчас под виноградную лозу отведена территория 2200 га, а производственные помещения и склады хозяйства занимают ещё 16 га.

На коктебельском винзаводе реализован полный цикл производства, что нехарактерно для крымских предприятий этого профиля. Через руки его работников виноград проходит все стадии превращения в ценный напиток: посадку виноградных черенков, сбор и переработку урожая, последующую многолетнюю бочковую выдержку в погребах и, наконец, розлив готовой продукции в бутылки.

В толще прибрежного холма проложены многометровые (до 120 м) тоннели, в которых и выдерживаются бочки с вином, разные уровни погребов соответствуют винам разных возрастов.

Особую гордость винодельческого завода «Коктебель» составляет организация выдержки мадеры. Начинается мадерный цех с особой оранжереи, где мадера вызревает в течение года, а продолжается открытой площадкой, где бочки с вином выдерживаются под лучами солнца на протяжении ещё трёх лет.

Программа

Программа экскурсии:

* Поездка в Коктебель
* Посещение старинного завода марочных вин «Коктебель», осмотр винных подвалов и
площадки для хранения вина марки «Мадера».
* Дегустация 8…10 — видов марочных вин  и 2 — видов коньяка в дегустационном зале
вин завода
* Морская прогулка на катере вдоль береговой черты заповедника КАРА-ДАГ
* Возвращение, прогулка по набережной, свободное время

Достопримечательности

В стоимость включено:
  • транспортное и экскурсионное обслуживание
Дополнительно оплачивается:
  • Входные билеты на экскурсионные объекты
Форма заявки
Фамилия
Имя
Телефон
E-mail
Нет запланированных дат
Номеров
Номер 1
Взрослых
Детей до 14 лет
Комментарий
Стоимость
Дополнительные услуги
Итого